Garson, restoran, kafe, bar gibi yiyecek ve içecek hizmeti sunan işletmelerde çalışan ve müşterilere hizmet eden kişidir. Garsonun görevleri şunları içerebilir:
1. **Müşterileri Karşılama ve Oturma Düzenleme**: Müşterileri karşılamak, uygun bir masaya yönlendirmek ve oturma düzenini ayarlamak.
2. **Sipariş Alma**: Müşterilerin yiyecek ve içecek siparişlerini almak ve bunları mutfağa veya bara iletmek.
3. **Servis Yapma**: Yiyecek ve içecekleri müşterilere getirmek ve masalara servis yapmak.
4. **Müşteri Taleplerini Karşılama**: Müşterilerin özel isteklerini ve ihtiyaçlarını karşılamak.
5. **Hesap Getirme ve Ödeme Alma**: Müşterilere hesapları getirmek ve ödemeleri almak.
6. **Masa Temizleme**: Müşteriler gittikten sonra masaları temizlemek ve bir sonraki müşteriye hazırlamak.
Garsonlar, müşteri memnuniyetini sağlamak için hızlı, nazik ve dikkatli olmalıdır. Aynı zamanda iyi bir iletişim becerisine sahip olmalı ve stresli durumlarla başa çıkabilmelidirler.
